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什么是转基因

实际上,基因的交换、转移和改变是自然界中常见的现象,是推动生物进化的重要力量。正是因为基因的改变才使物种能够不断具有新的性状,进一步发展才会产生新的物种,形成了自然界绚丽多姿的生物多样性,我们的世界才能如此丰富多彩。转基因,就是科学家利用工程技术将一种生物的一个或几个基因转移到另外一种生物体内,从而让后一种生物获得新的性状。比如,将抗虫基因转入棉花、水稻或玉米,培育成对棉铃虫、卷叶螟及玉米螟等昆虫具有抗性的转基因棉花、水稻或玉米。

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这种技术,国际上叫做基因改良、基因修饰、基因工程等,我们国内在翻译时形象地译成了“转基因”。人们对转基因最早的误解就是“吃了转基因食品会被转基因”,这种误解直到今天依然存在。这样的误解与以为“人吃了猪肉就会变成猪”或者“骡子不育,人吃了骡子肉也会跟着不育”其实毫无二致。食物中本来就有成千上万个基因,转进去的这一个或几个基因跟另外那成千上万个基因一样在胃里很快被消化掉,它们根本没有任何机会去“动”我们的基因。(来源:《思维上的困惑——公众关心的转基因问题》)